Mezcla todos los ingredientes del puré de mango a alta velocidad hasta que quede completamente homogéneo. Verter en un recipiente y refrigerar.
Mezcla todos los ingredientes del puré de coco a fuego medio alto durante 20-30, hasta que quede suave. No mezcle demasiado o la crema de coco podría separarse.
Toma dos vasos. Rellénalas hasta la mitad con puré de mango. Cubra con puré de coco. Servir inmediatamente.
Receta presentada por Amanda Paa, Heartbeet Cocina. Em >